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氣調(diào)包裝機這類包裝設備相關于其他包裝方法而言，能更好的依據(jù)所需包裝物品的類型，來做適當?shù)恼{(diào)整，以達成比較好的保鮮、延長食物存儲期的結果。而在借助該類設備對果蔬類食物進行包裝的過程中，也要注重做好相關調(diào)節(jié)工作，要不然很難達成最后的包裝目的。
　　氣調(diào)包裝機包裝果蔬的過程中，該如何調(diào)節(jié)填充氣體呢
　　借助氣調(diào)包裝設備對果蔬類食物做包裝時，其要緊目的是爲了更好的降低整個蔬菜內(nèi)部細胞的呼吸作用速度，而不是讓其出現(xiàn)厭氧反應，導致整個蔬菜組織受到損傷。因此借助氣調(diào)包裝設備對果蔬做包裝時，要注重最好其氮氣、二氧化碳以及氧氣三類氣體的混合比例，而不是直接徹底排除內(nèi)部氧氣。只有這樣，才能更好的保證整個果蔬的新鮮度，延長存儲期。特別是在處理新鮮蔬菜時，務需要給其充入足量的氧氣維持蔬菜組織正常呼吸需求，維持其新鮮度。
　　若想保障整個氣調(diào)包裝機的包裝結果，需要注重做好以下方面的工作
　　1、做好整個包裝環(huán)境衛(wèi)生清潔方面的工作，只有保證整個食物在包裝之前的絕對衛(wèi)生，才能更好的延長其保鮮期。
　　2、控制好包裝環(huán)境的溫度。包裝環(huán)境溫度的高低，會影響到整個包裝結果的好壞。一般要求在冷藏環(huán)境中對蔬菜或肉類食物做包裝，這樣能有效克制細菌繁殖速度，延長食物可被保鮮的時間。

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